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Kulinarischer Kalender 2017

Parkhotel Krähennest und Hotel Brixiade & Triton

Auch dieses Jahr möchten wir Ihnen unseren kulinarischen Kalender vorstellen.
Auch dieses Jahr möchten wir Ihnen unseren kulinarischen Kalender vorstellen. Zu den unterschiedlichen Jahreszeiten, den verschiedenen Feiertagen und besonderen Anlässen haben wir uns etwas einfallen lassen, um Ihren Gaumen zu kitzeln.
Bitte schauen Sie jeweils auf unsere Homepages, um Näheres zu erfahren. Wir haben dieses Jahr einige Angebote an die Themen der jeweiligen Häuser angepasst. So liegt es nahe, im Hotel Brixiade & Triton eine regionale, gutbürgerliche Küche unter Leitung unseres Küchenmeisters Torsten Kutzera anzubieten. Im Parkhotel Krähennest, als Wellnesshotel, führt unser Küchenmeister Joachim Kaufmann, der für eine moderne und leichte Küche steht, das Küchenteam an.
Wir freuen uns, Sie von unseren Angeboten zu überzeugen!

 

   Ostern bei den Moselsternen
Karfreitag - 14. April
kulinarische Genüsse von Fisch und Meer
Ostersonntag - 16. April ab 11 Uhr
großer Oster-Familien-Brunch
Preis pro Person 24,90 Euro
Ostermontag - 17. April
bieten wir eine Osterkarte mit der Möglichkeit sich selbst ein Menü zusammenzustellen. Gern können Sie hier vorab bestellen und wir bereiten uns pünktlich darauf vor.
 
Wir eröffnen die Spargelzeit
ab 24. April
Gaumenfreuden rund um den Spargel. Ob Spargelcremesuppe, Spargelsalat, Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder Spargel mal süß! Lassen Sie sich überraschen. 
 
Mama, I love you!
Sonntag 14. Mai ab 11 Uhr
heißen wir unsere Mütter mit ihren Familien und Freunden herzlich willkommen. Hierzu bieten wir ein ausgedehntes Frühstück übergehend in ein Mittagessen an. Die Mütter müssen garantiert nichts einkaufen, nichts vorbereiten und nichts nacharbeiten. Also einfach für den Muttertags-Brunch reservieren und Sie machen an diesem Tag bestimmt nichts verkehrt!
Preis pro Person 24,90 Euro 
    
Pilzzeit
ab Mitte Juni
Pfifferlinge machen den Anfang. Frisch zubereitet und in unterschiedlichster Weise mit verschiedenen Komponenten zusammengestellt. 
   
Terrassenzeit
Juli - Sommer und Ferienzeit
Oftmals leicht und verführerisch. Parkhotel Krähennest in Löf startet im Juli mit herrlichen spanischen Tapas. Das Hotel Brixiade mit frisch Gegrilltem. Hierzu genießen Sie ein schönes Glas Wein auf unseren Terrassen mit dem wunderschönen Blick auf die Mosel.
   
Monat August
steht dann kulinarisch unter dem Motto, alles Wellness
Hier erwartet Sie eine leichte Küche mit frischen Zutaten der Saison und der Region. Leichte gesunde Kaltschalen genauso wie frisch gebratener Fisch.  
   
Wald und Wild
ab September
Wir waren für Sie auf der Jagd. 
   

Unser Moselstern- Knüller  
ab 11. November - Gänsetisch für Vier
Knusprig gebratene Hafermastgans gefüllt mit Äpfeln und Maronen, dazu Kartoffelklöße, Serviettenknödel und Apfelrotkohl.
Und das für 99 Euro! 

   

GansZeit
1.-3. Adventssamstag
Großes Büfett mit vielen Köstlichkeiten von der Gans oder "Gans à la Carte".
jeweils ab 18 Uhr  
   
Weihnachtszauber an der Mosel
Ab Dezember stellen wir uns ganz und gar auf Weihnachten ein, mit vielen kulinarischen Erlebnisse. 
   
Silvestergala 2017/18
Feiern Sie mit uns, es erwartet Sie ein großes Galabüfett. Sie können Tanzen und Feiern bis ins Jahr 2018.
Lust drauf? Wir freuen uns auf Sie!
 
 

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